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Brut Alfiere 0,75l

Brut Alfiere 0,75l

Croci

19,90 € ( € 26.53 / l )
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Descrizione

Lo Spumante Brut Alfiere di Croci è in un certo qual modo una sperimentazione innovativa per la rinomanta cantina del naturale, in quanto la tradizione dei Colli Picentini, di cui la cantina oggi guidata da Massimiliano Croci è esponente di spicco, si contraddistingue per le rifermentazioni in bottiglia. In questo caso Massimiliano ha deciso di utilizzare il Metodo Classico senza aggiunta di dosaggio zuccherino per la seconda fermentazioni in bottigli per questo spumante 100% Ortrugo e i risultati sono strabilianti, nonchè caratterizzati da un bellissimo rapporto qualità-prezzo.

Naso finissimo ed inebriante di brioche al caramello salato e camomilla; sorso dritto e minerale, ampio e rinfrescante con un turbine di zenzero candito, mela verde e fiocchi di mais al limone.
 
Eccezionale con i salumi tipici dei Colli Piacentini come coppa e salame piacentino, o con formaggi anche erborinati, la cui grassezza viene piacevolmente bilanciata da questa finissima bolla.
Dettagli
SKU 147725
Produttore Croci
Paese Italy
Disclaimer Etichetta Prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Capacity (liquid) 0,75l
Alchool volume 0%
Produttore
La passione per la terra viene tramandata di generazione in generazione nella famiglia Croci. Salendo lungo la Val d’Arda, sulle prime colline piacentine, proprio di fronte al paese di origine medioevale di Castell’Arquato, si trova la Tenuta Vitivinicola Croci. Circondati da un bellissimo panorama, il giovane titolare Massimiliano assieme a suo padre Ermanno gestiscono l’azienda di famiglia fondata nel 1935 da Giuseppe Croci, da tre generazioni quindi la famiglia Croci è impegnata a coltivare questi terreni rispettando con amore la natura. L’azienda sorge sul colle di Monterosso nella Val d’Arda, a 250 Metri di altitudine e sovrasta la pianura piacentina. La posizione favorita dai raggi solari e le caratteristiche del terreno, lambito milioni di anni fa dal mare, permettono di ottenere caratteristici vini. Gli ettari sono una decina, tutti gli allevamenti sono a guyot alla piacentina, in vigna viene praticato l’inerbimento, i trattamenti vengono fatti senza utilizzare sostanze tossiche e di sintesi, diserbanti e concimi chimici, per rispettare il territorio, la vite e i suoi cicli naturali e per produrre vini genuini.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Contiene Solfiti Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.