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Amarena Candita in Sciroppo Fabbri 400g

Amarena Candita in Sciroppo Fabbri 400g

Fabbri 1905

6,98 € ( € 17.45 / Kg )
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Descrizione

Succede che il nome di un prodotto si leghi indissolubilmente al suo produttore quando rispetta elevati standard di qualità, mai persi nel tempo: è così per l'Amarena Fabbri, conosciuta in tutto il mondo e ingrediente indispensabile delle migliori pasticcerie.

Le amarene più sode e carnose vengono prima denocciolate una ad una e poi candite in uno sciroppo di amarena come prevede la ricetta tradizionale, tramandata dalla moglie del fondatore, così come il vaso di ceramica con decori blu disegnato all'epoca da un ceramista di Faenza.

Il risultato è inimitabile: piccole delizie dolci e leggermente aspre, che arricchiscono con gusto ed eleganza dolci tradizionali, come le zeppole di San Giuseppe, e rendono indimenticabili dessert al cucchiaio, gelati e torte.

Dettagli
SKU 87848
Produttore Fabbri 1905
Paese Italy
Regione Emilia-Romagna
Peso netto 400g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore

La storia dell'azienda bolognese Fabbri 1905 nasce da un regalo: quello che il fondatore Gennaro fece alla moglie Rachele in segno di ringraziamento per aver ideato una ricetta a base di amarene. Prima piccola drogheria, poi grande distilleria a Bologna e oggi marchio famoso in tutto il mondo: unìazienda che attraversa 4 generazioni e che riesce a produrre mantenendo intatto il fascino di un tempo. 

Ingredienti e Etichetta
Zucchero, amarene, sciroppo di glucosio, acqua, succo di amarena (4%), acidificante acido citrico, aromi, colorante antociani estratti da vegetali