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Ventricina Spalmabile di Enrico 200g

Ventricina Spalmabile di Enrico 200g

Azienda Agricola Fracassa

5,20 € ( € 26.00 / Kg )
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Descrizione
Ventricina Spalmabile di Enrico dell’Azienda Agricola Fracassa.

La ventricina teramana è un salume spalmabile tradizionale della provincia di Teramo. La sua produzione è compresa tra le fasce montana, pedemontana e collinare del comprensorio dei Monti della Laga e del Gran Sasso.

La Ventricina Spalmabile di Enrico dell’Azienda Agricola Fracassa è un prodotto regionale d'eccellenza, realizzato con carne e grasso di suino macinate finemente con l’aggiunta di sale di Cervia, pepe nero macinato, peperoncino dolce e piccante, aglio, rosmarino e buccia d’arancia.

IL CONSIGLIO DELL'ESPERTO

"Ottima spalmata su crostini e bruschette, sulla pizza o nella preparazione di primi piatti; si consiglia di incidere il budello in modo da prelevare il prodotto e usare il lembo per coprire l’apertura.
Dettagli
SKU 127955
Produttore Azienda Agricola Fracassa
Paese Italia
Regione Abruzzo
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 200g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
L'Azienda Agricola Fracassa nasce nelle colline di Sant'Egidio alla Vibrata, dove l'aria del mare si fonde con quella delle montagne, creando un'atmosfera e un clima unici. Sin dagli anni '70, il titolare Enrico Fracassa si dedica alla produzione di prodotti tipici del territorio, utilizzando carni suine di produzione propria. Ma l'Azienda Agricola Fracassa non è solo salumi, è infatti anche allevamento e produzione di formaggi pecorini.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Lardo e carne di suino, sale dolce di Cervia, erbe aromatiche, spezie. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.