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Veneziana 720g

Veneziana 720g

Vergani

14,90 € ( € 20.69 / Kg )

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Descrizione
La Veneziana di Vergani è prodotta nel rigoroso rispetto della tradizione, conservando i suoi tratti inconfondibili: morbido impasto, frutta candita, croccante glassatura con pioggia di mandorle e granella di zucchero.

72 ore di accurate e sapienti lavorazione con l'impiego di materie prime selezionate: deliziosi scorzoni di arance Siciliane, candite con zucchero di canna, farine con germe di grano macinato a pietra, pregiato miele d'acacia toscano e vaniglia naturale della profumatissima qualità Boubon, originaria del Madagascar.

La ricca copertura di deliziose mandorle fa il resto: un dolce natalizio da condividere con le persone più care.
Dettagli
SKU 123023
Produttore Vergani
Paese Italia
Regione Lombardia
Peso netto 720g
Produttore
Era il 1944 quando Angelo Vergani aprì un piccolo laboratorio di pasticceria a Milano. La ricerca della qualità, la genuinità degli ingredienti e la passione per la bontà resero i suoi prodotti noti anche fuori città, e così Vergani si trasformò, da piccola bottega artigianale, in una vera e propria impresa alimentare. Una delle ultime aziende milanesi rimaste a produrre panettoni a Milano, oggi è ispirata dagli stessi valori di allora.
Ingredienti e Etichetta
Farina di frumento (grano) con germe di grano macinato a pietraa 24% (Farina di frumento (grano), germe di grano macinato a pietra (1% corrispondente allo 0,2% sul totale ingredienti), scorza d'arance Siciliane candite (17%) (scorze d'arance Siciliane (66% corrispondente al 11% sul totale degli ingredienti), sciroppo di glucosio, zucchero, zucchero di canna (3% corrispondente al 0,5% sul totale degli ingredienti)), zucchero, burro (latte), glassatura (9%) (zucchero, albume d'uovo reidratato, farina di mandorle (12%), farina di riso, olio di girasole, aromi naturali), tuorlo d'uovo fresco, mandorle (3%), lievito naturale (contiene grano), latte intero reidratato, emulsionanti: mono e digliceridi degli acido grassi, miele d'acacia Toscano (0,5%), burro di cacao, sale, aromi naturali (0,07%), aroma naturale di vaniglia (0,03%). Può contenere tracce di soia e altra frutta a guscio.