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Trofie alla Contadina 500g

Trofie alla Contadina 500g

Pastificio S. Rita

5,40 € ( € 10.80 / Kg )
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Descrizione
Il Pastificio S. Rita nasce nel cuore della Val Graveglia (Ge) terra di antiche tradizioni ed è specializzato nella produzione della pasta tipica del territorio ligure.

Le Trofie alla Contadina sono preparate con impasti aromatizzati con spinaci e bietola rossa e sono lavorate interamente a mano ad essiccazione lenta a bassa temperatura, qualità importanti per mantenere inalterate le proprietà nutritive e organolettiche della pasta.

Da provare condite con la buonissima salsa portofino che si prepara con sugo di pomodoro e pesto.
Dettagli
SKU 108890
Produttore Pastificio S. Rita
Paese Italia
Regione Liguria
Peso netto 500g
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Produttore
Il Pastificio S. Rita nasce nel 1989 nel cuore della Val Graveglia terra di antiche tradizioni da un’idea di Alberto Pozzati il quale decise di tramandare ai propri figli l’arte di produrre la pasta tipica del territorio ligure secondo le nozioni apprese da bambino mentre incuriosito osservava le movenze della propria nonna che con arte e destrezza tirava la sfoglia a mano con il mattarello. Oggi la moglie Dorothy e i figli Paola, Roberta e Alessio continuano la sua opera con lo stesso amore e la stessa passione lavorando semole di alta qualità e materie prime selezionate, provenienti prevalentemente dal tereritorio circostante.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Semola di grano duro, Spinaci disidratati in polvere 2%, bietola rossa in polvere 2%, acqua. Valori Nutrizionali