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Burro del Pozzo 125g

Burro del Pozzo 125g

I Segreti di Carla

2,50 € ( € 20.00 / Kg )
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Descrizione
Il burro del pozzo de I Segreti di Carla: un burro di pura panna fresca proveniente esclusivamente dalle Valli Cuneesi, lavorato a mano ancora come una volta.

Il burro viene stampato a mano con stampi di legno che riportano il marchio "Burro del pozzo" e incartato a mano. Il nome deriva dall'antica tradizione di conservazione nell'acqua fresca del pozzo.

Il burro del pozzo è ottimo da consumare crudo. Per assaporarne la qualità si consiglia di gustarlo a temperatura ambiente.
Dettagli
SKU 84271
Produttore I Segreti di Carla
Paese Italia
Regione Piemonte
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Peso Minimo Garantito 125g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
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Produttore
I Segreti di Carla nasce (con altra denominazione) all'inizio degli anni '60 del secolo scorso come produttore di burro artigianale. Per migliorare, allargare e sviluppare una più ampia gamma di prodotti l’azienda si trasferisce in Alta Langa dove i pascoli incontaminati abbondano a 800 metri di altitudine, precisamente a Bossolasco, la perla delle Langhe. Il latte di altissima qualità e le condizioni locali per la produzione premiano l’azienda con l’eccellenza artigiana rilasciata dalla commissione per l’artigianato di Cuneo n. 52. È stato conferito il marchio “Piemonte eccellenza artigiana” per il processo produttivo del burro e la stagionatura formaggi in Valle Grana e precisamente a Castelmagno in frazione Chiappi.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Panna di latte di origine italiana. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.