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Stracciatella 250g

Stracciatella 250g

Il Parco

3,90 € ( € 15.60 / Kg )
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Descrizione
Stracciatella de Il Parco: senza dubbio uno dei formaggi più golosi e amati, grazie al suo gusto inconfondibile e alla sua consistenza che si scioglie in bocca.

Questo formaggio fresco, a pasta filata e realizzato utilizzando latte vaccino italiano, non è altro che il cuore burroso e morbido di un altro formaggio allo stesso modo amato: la burrata. Così buona e fresca, che dà il suo meglio mangiata da sola in tutta la sua semplice bontà, senza l'aggiunta di alcun tipo di condimento.

Provala da sola o accompagnata da un pezzo di pane croccante e lasciati conquistare dalla sua morbidezza.
Dettagli
SKU 104749
Produttore Il Parco
Paese Italia
Regione Puglia
Disclaimer Etichetta Prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 250g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Produttore
L’azienda agricola Il Parco nasce a San Giovanni Rotondo, nella provincia di Foggia in Puglia, nel territorio del parco nazionale del Gargano, a metà degli anni 90 del secolo scorso ed è specializzata nella produzione del latte di bufala e la relativa trasformazione in Mozzarella di Bufala Campana DOP. Dal nonno Raffaele Di Bari hanno ereditato i valori della civiltà rurale, quella legata al territorio, alle antiche e tipiche tradizioni alimentari che da tre generazioni fanno del loro mestiere un’arte. Un’arte che affonda le sue radici in un passato lontanissimo, sin da quando nel 1294 a Foggia, per la mostra dell’Armento Reale di Santa Felicita, erano venduti i prodotti ottenuti dal latte di bufala. Tutto questo patrimonio storico, geografico e di tradizione è stato valorizzato dal 2003, grazie all’ampliamento della zona d’origine protetta D.O.P. Mozzarella di Bufala Campana a dodici comuni della provincia di Foggia, tra cui San Giovanni Rotondo.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti latte pastorizzato, panna UHT (contiene latte) 60%, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità: acido citrico. Origine latte: Italia. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.