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Stracciatella 250g

Stracciatella 250g

Miracolo a Milano

4,70 € ( € 18.80 / Kg )
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Lista Spesa
O
Descrizione

La Stracciatella di Miracolo a Milano, il Caseificio di Eataly, è un delizioso formaggio preparato fresco ogni giorno dai nostri casari. Filanti straccetti di mozzarella e panna fresca. Il segreto? L'altissima qualità degli ingredienti. Una vera squisitezza.

La Stracciatella di Miracolo a Milano è talmente fresca, buona e dal sapore piacevole che l’ideale è mangiarla sola. Senza ulteriori condimenti.

Con un buon bicchiere di vino bianco secco, è perfetta!

Dettagli
SKU 88991
Produttore Miracolo a Milano
Paese Italia
Regione Lombardia
Peso Minimo Garantito 250g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
Roberto Miccoli con Miracolo a Milano ha creato un caseificio sostenibile nel cuore di Milano. Anche a Eataly Smeraldo produce dal vivo la mozzarella: la lavorazione viene effettuata direttamente nel laboratorio ed è visibile dal cliente attraverso la grande vetrata che divide lo spazio di vendita da quello di produzione. Per la realizzazione dei prodotti caseari, Roberto utilizza esclusivamente latte crudo, più difficile da lavorare rispetto al più comune latte pastorizzato, ma che garantisce una resa e un gusto nettamente migliori dei prodotti.
Ingredienti e Etichetta
Latte crudo intero, panna fresca pastorizzata, sale, caglio e fermenti lattici.