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Caviale Oscietra Classic 30g

Caviale Oscietra Classic 30g

Ars Italica

65,00 € ( € 2166.67 / Kg )
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Descrizione
Il caviale Oscietra proviene dallo storione russo (un’antica specie originaria del Mar Caspio, Mar Nero e Mar D’Azov). Di media taglia può pesare dai 20 ai 60 kg.

Dalle sue uova di grandi dimensioni (tra i 2,7 e i 2,9 millimetri), si ottiene un caviale dal gusto morbido, con un leggero aroma di nocciola e una colorazione tra il nero e il marrone scuro.

Per una degustazione a regola d'arte si consiglia l'abbinamento a bollicine brut o saten.

Occorrono dai 9 ai 11 anni di attesa per ottenere questa pregiata tipologia di caviale.
Dettagli
SKU 155334
Produttore Ars Italica
Paese Italia
Regione Lombardia
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
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Peso Minimo Garantito 30g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Policy prodotto non disponibile Chiamami per propormi alternative, Rimuovi dall'ordine
Produttore
Italian Caviar s.r.l. è partner esclusivo di Storione Ticino Soc. Agr. s.s., insieme ad Agroittica Lombarda s.p.a. (che ne detiene il 35%) rappresentano il polo più grande al Mondo per la produzione di carne e caviale, ottenuto da specie pure di storione. Ars Italica Caviar è il marchio di Italian Caviar s.r.l. che identifica le differenti tipologie di caviale ottenute dagli storioni cresciuti mediamente per più di 10 anni nelle limpide acque del Parco del Ticino.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Uova di storione russo (acipenser gueldenstaedtii). Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.