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I Prodotti Slow Food

Eataly e Slow Food sono sorelle. Perché condividono gli stessi valori, hanno origini comuni e si impegnano ogni giorno per promuovere un’alimentazione buona, pulita e giusta per tutti. Da quando Eataly ha iniziato il suo percorso, Slow Food ha avuto un ruolo fondamentale nella selezione di prodotti e produttori. E alcuni Presidi Slow Food sono entrati a far parte della nostra gamma. Eccone una selezione!


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Riso Vialone Nano Stagionato 500g

De Tacchi

Si differenzia dalle altre varietà principalmente per la maggiore tenuta in cottura, fino a quattro volte superiore ad altre qualità di riso. È la lavorazione più particolare compiuta dall'azienda De Tacchi: il chicco di riso "vivo", detto risone, viene mantenuto per 22 mesi in appositi sili ventilati, questo procedimento del tutto naturale esalta le caratteristiche del chicco e gli conferisce un'ottima capacità di crescita in cottura.

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Riso Vialone Nano Stagionato 500g

De Tacchi


Si differenzia dalle altre varietà principalmente per la maggiore tenuta in cottura, fino a quattro volte superiore ad altre qualità di riso. È la lavorazione più particolare compiuta dall'azienda De Tacchi: il chicco di riso "vivo", detto risone, viene mantenuto per 22 mesi in appositi sili ventilati, questo procedimento del tutto naturale esalta le caratteristiche del chicco e gli conferisce un'ottima capacità di crescita in cottura.

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