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Siamesi 250g

Siamesi 250g

Golosi di Salute

5,90 € ( € 23.60 / Kg )
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Descrizione

Ecco la versione interpretata da Luca Montersino dei celebri baci di dama, fiore all'occhiello della più raffinata pasticceria piemontese. Questi dolci vengono realizzati con ingredienti altamente selezionati: farina di riso, nocciole del Piemonte, mandorle e zucchero grezzo di canna. Dopo la cottura, i baci vengono accoppiati due a due con l'utilizzo di pregiato cioccolato fondente. Provali..uno tira l'altro!

Se i Siamesi di Golosi di Salute sono la tua passione non perderti la confezione della Dispensa di Eataly!

Dettagli
SKU 36338
Produttore Golosi di Salute
Paese Italia
Regione Piemonte
Peso netto 250g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore

Luca Montersino oggi è il principale pasticcere che può scientificamente parlare di pasticceria alternativa e salutistica. Da anni il suo intento è specificare bene gli ingredienti in modo da comprenderne la bontà e spiegare perchè nella preparazione dei suoi dolci ha scelto alcuni no: no ai grassi idrogenati, no ai coloranti, no agli ingredienti troppo raffinati...e farci capire come tutto ciò sia mirato a farci del bene.

Ingredienti e Etichetta
Farina di riso (28%), burro, farina di mandorle (14%), zucchero di canna grezzo, zucchero, farina di nocciole (7%), latte intero, tuorlo d'uovo, cioccolato fondente(6%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), germe di riso (0,4%), sale integrale di Mothia, vaniglia in bacche.