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Sardine Piccanti 115g

Sardine Piccanti 115g

La Cala

8,80 € ( € 76.52 / Kg )
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Descrizione
La Cala presenta le sue Sardine Piccanti, un prodotto squisito pensato per te che vuoi portare in tavola il profumo del mare e stupire i tuoi ospiti con del pesce gustoso e di carattere. È perfetto per accogliere i commensali con uno stuzzicante aperitivo e aprire la serata all'allegria e al calore mediterraneo.

Le Sardine Piccanti La Cala di Albert Adrià sono arrostite secondo la tradizionale ricetta italiana, pulite, eviscerate e fatte marinare nella particolare salsa brava che strizza l'occhio agli aromi orientali giapponesi, con estratti di alga kombu in polvere, funghi e salsa Kimuchi. All'interno delle sardine troverai tutto il gusto del pomodoro, della paprika e la freschezza dello zenzero.

Trovano il matrimonio perfetto con un vino bianco frizzante, una bollicina che pulisca il palato e lasci gradevoli note persistenti e un tocco di acidità. Provale con un Traminer o un rosato delicato, e con tutti i nettari consigliati per pietanze a base di pesce.
Dettagli
SKU 178921
Produttore La Cala
Paese Spagna
Peso netto 115g
Produttore
Da un'idea originale di Albert Adrià, per godere dell’aperitivo con migliori prodotti artigianali spagnoli e le migliori materie prime. Innovazione e tradizione autentica nelle ricette originali dello chef catalano.
Ingredienti e Etichetta
Sardine, sale e salsa marinara (50%), polpa di pomodoro, acqua, olio di oliva, vino bianco, aglio, salsa brava (acqua, olio di oliva, concentrato di pomodoro, ketchup (pomodoro zucchero sciroppo di glucosio e fruttosio, aceto, sale, conservante (E211, E202 e spezie), chipotie, glicerina, sale, colorante rosso (acqua, E120 e E150d) e conservanti (E202, E211)), sale, prezzemolo, stabilizzante (E420, E415), timo, limone e alloro), Salsa Kimuchi (33%) (frutta e verdura (aglio, mandarino, mela e zenzero), sale, zucchero, zucchero d'uva, estratto di palamita e calamari, peperoncino, aceto, esaltatore di sapidità (E621), acido citrico (E330), stabilizzante (E416) e paprika, acqua e brodo di palamita (zucchero d’uva, esaltatore di sapidità: E621, palamita essiccata in polvere, estratto di palamita essiccata, funghi in polvere, alghe kombu in polvere).