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Rosso di Langa 300g

Rosso di Langa 300g

Caseificio Alta Langa

5,40 € ( € 18.00 / Kg )
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Descrizione
Rosso di Langa del Caseificio dell’Alta Langa. Formaggio a pasta molle, a crosta lavata, semistagionato. Preparato con latte vaccino, latte ovino, fermenti, sale, caglio.Trattato in superficie con Annatto. Ha forma parallelepipedo a base quadrata, colore rosso scarico, crosta tenera edibile, del peso di circa 280 grammi.Dolce e cremoso, dai sentori delicati del latte cotto e dell'erba fresca, questo formaggio prende la sua caratteristica colorazione nei toni del rosso e dell'arancione grazie al lavaggio della crosta in fase di stagionatura con l'Annatto, colorante naturale vegetale da secoli utilizzato per proteggere e colorare la superficie dei formaggi.

Da degustare a temperatura ambiente. Se non consumato subito, conservare a +4°/+8° C

Dettagli
SKU 39585
Produttore Caseificio Alta Langa
Paese Italia
Regione Piemonte
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 300g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
L'antico caseificio dell'alta langa utilizza antiche ricette locali rivisitate dall’esperienza dei tecnici; nel rispetto della più assoluta naturalità, senza l’aggiunta di conservanti e additivi: questo l’obiettivo del Caseificio dell’alta langa.
Ingredienti e Etichetta
Lattevaccino pastorizzato, Latte ovino pastorizzato, caglio, sale. Colorante: Annatto

Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.

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