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Ravioli Verdi Ricotta&Spinaci 250g

Ravioli Verdi Ricotta&Spinaci 250g

Michelis

3,90 € ( € 15.60 / Kg )

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Descrizione
Ravioli Verdi Ricotta & Spinaci 250g di Michelis: le materie prime utilizzate, i processi produttivi e la distribuzione diretta garantiscono la freschezza, la genuinità e la pregevolezza del prodotto.

Provali con una salsa al gorgonzola, o per stupire una persona speciale, con un sugo di calamari e olive taggiasche.
Dettagli
SKU 366663
Produttore Michelis
Paese Italia
Regione Piemonte
Peso Minimo Garantito 250g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
In un locale, retro di un osteria sita a Mondovì, nasce, nel 1919, un piccolo laboratorio di pasta fresca e pasticceria artigianale, gestito da un uomo ambizioso e dedito al lavoro: Mario Michelis. In poco tempo il prodotto realizzato ottiene buoni riscontri da parte del pubblico che, nonostante non sia ancora numeroso, crea soddisfazioni e grandi speranze al coraggioso signore. In meno di 5 anni la piccola osteria si trasforma in un medio laboratorio artigianale con una superficie di circa 200 m2 e una produzione giornaliera di circa 100 Kg.
Ingredienti e Etichetta
Pasta 50%: semola di grano duro, farina di frumento tipo “00”, uova 17%, spinaci in polvere 1%. Ripieno 50%: spinaci 26%, bieta erbetta, pangrattato (farina di frumento tipo “0”, acqua, sale, lievito), ricotta 15% (siero di latte vaccino, panna, acido citrico, sale), formaggi (latte, caglio, sale), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), cipolla, sale, olio extra vergine d’oliva, fibra vegetale, rosmarino, aglio, noce moscata. Spolverato con farina di riso. Allergeni: cereali contenenti glutine (frumento), uova, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi. Cottura: 4 minuti