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Provolone Piccante 300g

Provolone Piccante 300g

Latteria Ca de Stefani

3,45 € ( € 11.50 / Kg )
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Descrizione
Il Provolone Piccante di Latteria Ca' De Stefani è un formaggio prodotto da latte di vacca crudo, secondo la tradizione classica, con trattamento termizzazione e/o pastorizzazione.

È un formaggio dolce con un retrogusto piccante ideale da mangiare come accompagnamento con pinzimonio, peperonata, caponate, pere e frutta secca.
Dettagli
SKU 87679
Produttore Latteria Ca de Stefani
Paese Italia
Regione Lombardia
Peso Minimo Garantito 300g
Conservazione Conservare tra 0° e +4°
Produttore
Nel lontano 28 gennaio 1900 dalla volontà e lungimiranza di 10 agricoltori produttori di latte situati con le loro aziende nel cuore della pianura padana, nasceva la Latteria Sociale Cooperativa di Ca’ de’ Stefani s.c.r.l, (così la denominazione di allora) una delle primissime latterie sociali cooperative italiane. I valori che spinsero questi pionieri allo sviluppo della cooperativa furono grande attenzione all’ambiente, alla tradizione e ricerca della qualità in tutte le sue possibili “coniugazioni casearie”.
Ingredienti e Etichetta
Latte, sale, caglio, crosta non edibile che può essere trattata con polimero contenente e203 e/o e235, cere di paraffina.