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Plin di Verdure 250g

Plin di Verdure 250g

Michelis

5,60 € ( € 22.40 / Kg )
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Descrizione
I Plin di Verdure di Michelis: ideali per chi avesse voglia di provare una pasta farcita tipica della tradizione piemontese. Preparati con materie prima di altissime qualità per garantire sulla tua tavola un prodotto dell'eccellenza italiana. Dal sapore delicato e mai banale, è una scelta originale per stupire i propri commensali.

Provali con un sugo semplice al pomodoro, o con un po' di burro e salvia. Pronti in soli 3 minuti.
Dettagli
SKU 8656
Produttore Michelis
Paese Italia
Regione Piemonte
Peso Minimo Garantito 250g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
In un locale, retro di un osteria sita a Mondovì, nasce, nel 1919, un piccolo laboratorio di pasta fresca e pasticceria artigianale, gestito da un uomo ambizioso e dedito al lavoro: Mario Michelis. In poco tempo il prodotto realizzato ottiene buoni riscontri da parte del pubblico che, nonostante non sia ancora numeroso, crea soddisfazioni e grandi speranze al coraggioso signore. In meno di 5 anni la piccola osteria si trasforma in un medio laboratorio artigianale con una superficie di circa 200 m2 e una produzione giornaliera di circa 100 Kg.
Ingredienti e Etichetta
Pasta 50%: semola di grano duro, farina di frumento tipo “00”, uova 17%. Ripieno 50%: verdure in proporzione variabile 55% (spinaci, bieta erbetta), ricotta (siero di latte vaccino, panna, acido citrico, sale), pangrattato (farina di frumento tipo “0”, acqua, sale, lievito), formaggi (latte, caglio, sale), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), cipolla 1,5%, sale, olio extra vergine d’oliva, noce moscata, fibra vegetale, aglio 0,1%, rosmarino. Spolverato con farina di riso. Allergeni: cereali contenenti glutine (frumento), uova, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi.