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Pane Carasau 900 g

Pane Carasau 900 g

Santu Predu

6,95 € ( € 7.72 / Kg )
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Descrizione

Lievito, sale, acqua e farina di grano duro, ecco tutto quello che serve a questo pane per essere eccellente.

La panificazione del 'pane carasau' è particolarmente complessa, consta di una lunga e laboriosa preparazione e di due cotture separate per ottenere un prodotto di facile e lunga conservazione, con un ottimo sapore.

Eataly ti offre solo il meglio, per questo ha scelto Santu Predu: gusta questo pane insieme a dei buoni salumi o con un pezzo di pecorino sardo, proprio come facevano i pastori sardi una volta.

Dettagli
SKU 24205
Produttore Santu Predu
Paese Italia
Regione Sardegna
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Produttore

Santu Predu, il panificio che porta il nome del rione di Nuoro dove è nato. Qui, secondo la più antica tradizione locale, nasce il croccante pane carasau, vero punto di riferimento nella produzione enogastronomica sarda. Eataly ha scelto Santu Predu per poter portare sulla tua tavola il profumo e il sapore intenso della Sardegna.

Ingredienti e Etichetta
Ingredienti farina di GRANOduro 85%, semolato di GRANO duro 10%, acqua, lievito di birra, sale. Contiene glutine Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.