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Pancetta di Parma 100g

Pancetta di Parma 100g

Antica Ardenga

2,90 € ( € 29.00 / Kg )
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Descrizione
La Pancetta di Antica Ardenga è un salume classico di alta qualità, ottenuto da suini allevati in azienda, in grado di far gustare gli autentici sapori della pancetta tipica della Bassa di Parma.

Il gusto ricco, dolce e aromatico della pancetta di Antica Ardenga la rende perfetta per avvolgere antipasti sfiziosi, e piatti di carne gustosi.

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Dettagli
SKU 5020
Produttore Antica Ardenga
Paese Italia
Regione Emilia-Romagna
Peso Minimo Garantito 100g
Conservazione Conservare tra 0° e +4°
Produttore
Antica Ardenga è una piccola azienda che produce limitate quantità di salumi della Bassa Parmense, una zona da sempre votata, per tradizione e clima ideale, alla produzione di salumi di alta qualità . Dal Culatello, re indiscusso della norcineria italiana, ad altri insaccati legati da sempre alle tradizioni locali, tutti i prodotti provengono da carni di maiali nati e cresciuti in azienda, alimentati con i prodotti dell'azienda ogm free, portati a 14 mesi di vita e macellati attorno ai 260 Kg. L'azienda fa parte dei tredici produttori che danno vita al Consorzio del Culatello di Zibello, presidio Slow-Food, nonchè produttrice di Mariola (cruda e da cuocere) e Spalla Cruda (con e senz'osso), anch'essi presidi Slow-Food.
Ingredienti e Etichetta
Contiene: carne suina, sale di cervia, spezie, conservante: potassio nitrato. Può contenere tracce di glutine, latte, uovo, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo e i loro derivati.