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Totani 500g

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Totani 500g

La Pescheria di Eataly

Prezzo di listino: 8,90 €

Special Price 6,90 €

( € 13.80 / Kg )
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OR
Descrizione
Il Totano de La Pescheria di Eataly è un mollusco, molto simile al calamaro, pescato nel Mediterraneo e diffuso in quasi tutte le culture gastronomiche.

Ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata perchè ricco di proteine ad alto valore biologico, vitamine e sali minerali specifici.

Il totano è perfetto per portare in tavola in modo semplice piatti di pesce ricchi di gusto: provalo cotto alla piastra, in umido, con olive o patate.

Il prodotto arriva eviscerato. Da consumarsi previa cottura.
Dettagli
SKU 9917
Produttore La Pescheria di Eataly
Peso Minimo Garantito 500g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Produttore
La Pescheria di Eataly: pesce fresco tutti i giorni, controllato e sicuro. Riceve e seleziona direttamente dai pescatori pesce nazionale di mare e d'acqua dolce, sottoponendolo al controllo veterinario. La Pescheria di Eataly lavora ogni giorno per offrirti solo pesce di qualità elevatissima. Tagli di pesce unici ed esclusivi. Perché la felicità dei nostri clienti è la nostra felicità.
Ingredienti e Etichetta
Totani
Todarodes Sagittatus
Metodo di pesca: rete da traino
Zona fao: 37 Mediterraneo

Se desideri consumare pesce crudo, marinato o non perfettamente cotto, dovrai prima congelarlo nel freezer a -18 gradi per almeno 96 ore.