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Nero d’Avola Lupo 0,75l

Nero d’Avola Lupo 0,75l

Cos

19,90 € ( € 26.53 / L )
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Descrizione
Il Nero d'Avola Lupo di Cos è uno splendido rosso naturale siciliano ottenuto da 100% uve Nero d'Avola provenienti da vecchi vigneti siti nella Valle di Vittoria. Qui i terreni ricchi di terre rosse e sabbie calcaree donano un carattere viscerale e sanguigno.

Si tratta di un vino ottenuto da agricoltura biologica e lavorazione in cantina che esclude qualsiasi additivo o processo enologico invasivo. Di un profondo e intenso rosso rubino nel calice, colpisce e incanta per il vibrante ed evocativo bouquet: ciliegia macerata nel calvados, riduzione di mirtilli con spezie orientali, prugne alla brace, cuoio e tabacco rosso del Kentucky. Il palato è profondo, ampio e stratificato: meravigliosi sentori di anguria alla brace, chinotto e incenso.

Si abbina in maniera eccellente a piatti come taglieri di salumi e formaggi, fusilloni al ragù bianco di pecora e arrosti di cacciagione.
Dettagli
SKU 123774
Produttore Cos
Paese Italia
Regione Piemonte
Disclaimer Etichetta Prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Capacity (liquid) 0,75l
Alchool volume 11,5%
Produttore
COS nasce nel 1980, quando tecniche invasive e vigni gommo-legnosi imperavano in Sicilia, dal sogno di 3 ex compagni di scuola di Vittoria: Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti and Pinuccia Strano. Iniziando quasi per gioco con le uve dei terreni dei genitori e parenti, intravidero presto il potenziale del terroir di VIttoria, unica DOCG in Sicilia, e decisero che solo l'agricoltura biodinamica e una cura zen per la vinificazione naturale potevano dare massima espressione alle uve. Tra i primissimi a utilizzare le anfore interrate, contenitore neutro ma che permette un graduale scambio d'ossigeno con l'ambiente e che vanta una tradizione di 8,000 anni dall'antica Roma alla Georgia.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.