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Rosato Costa d’Amalfi DOC Salicerchi 0,75l

Rosato Costa d’Amalfi DOC Salicerchi 0,75l

Raffaele Palma

22,90 € ( € 30.53 / L )
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Descrizione
Il Salicerchi è un vino rosato prodotto sulla Costiera Amalfitana dall’Azienda Agricola Biologica Raffaele Palma. Siamo a Maiori, in una zona di strabiliante bellezza, su terrazzamenti a strapiombo sul mare, punteggiati da limonaie, ulivi e vigneti. Su questi terrazzamenti, faticosamente ed eroicamente costruiti pietra su pietra dalla mano dell’uomo, vengono allevati con passione e dedizione gli storici varietali campani.

Questo vino viene ottenuto dalla spremitura soffice di Piedirosso, Aglianico e Tintore. La vinificazione avviene in acciaio e il vino riposa in cantina almeno 4 anni prima di essere messo in commercio. È un rosato che sa invecchiare e col passare del tempo mantiene la sua freschezza e acquisisce complessità ed eleganza. Nel calice si presenta di un bellissimo rosa cerasuolo brillante, con riflessi aranciati. Al naso il bouquet è intenso e complesso: frutti di bosco, gelatina di ribes e lamponi, melagrana, arancia sanguinella, note floreali di peonia e accenni speziati di chiodi di garofano e liquirizia. In bocca è succoso, di buon corpo, fresco e sapido, chiude lunghissimo su note di pompelmo rosa.

Versatile in abbinamento, è perfetto sodale di antipasti di salumi misti, piatti di pesce, in particolare crostacei. Da provare con un’orata all’acqua pazza.
Dettagli
SKU 196165
Manufacturer Raffaele Palma
Paese Italia
Region Campania
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Disclaimer Etichetta Prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Capacity (liquid) 0,75l
Alchool volume 13%
Produttore
L'azienda agricola Raffaele Palma nasce nel 2005 ed è situata nelle terre della Costiera Amalfitana: da allora si occupa con amore, passione e rispetto per l'ambiente della produzione di vini, limoni e oli realizzati in totale regime biologico. In particolare, l'azienda ha voluto riportare alla vita produttiva oliveti e agrumeti abbandonati da tempo, impiantando poi nuovi vigneti nel pieno rispetto della flora e della fauna circostante.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.