Chiudi

Il Metodo ancestrale


Il Metodo Ancestrale è un metodo naturale per la spumantizzazione nel quale la fermentazione avviene in botti di acciaio inox a temperature controllate.
La fermentazione riprende dopo l'imbottigliamento che avviene senza l'aggiunta di ulteriori zuccheri o lieviti.

Non sono presenti prodotti inerenti alla selezione effettuata