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Creme Caramel Vaniglia e Limone 360g

Creme Caramel Vaniglia e Limone 360g

La Gastronomia di Alice per Eataly

Porzione consigliata per: 2/3 persone
7,60 € ( € 21.11 / Kg )
1 aggiunto/i
Lista Spesa
O
Descrizione
Creme Caramel Vaniglia e Limone de La Gastronomia di Alice: il crème caramel, chiamato anche caramel custard, è un tipo di budino di origine portoghese con uno strato di caramello liquido in superficie, lo si prepara e mangia in tutto il mondo, è buono sempre, in qualsiasi circostanza. Anche a colazione, affonda il cucchiaino nel color oro!
Dettagli
SKU 153412
Produttore La Gastronomia di Alice per Eataly
Paese Italia
Peso Minimo Garantito 360g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
La Gastronomia di Eataly è firmata Alice. Ristorante stellata di Viviana Varese. Viviana nasce a Salerno da una famiglia di ristoratori ed esordisce come pizzaiola a soli 7 anni. A 21 segue il primo stage al ristorante Mediterraneo di Piacenza dove affianca lo chef formatosi alla Cascina Rossa, storico locale del golfo di Napoli e acquisisce le prime basi di cucina mediterranea e pasticceria. Segue lo stage con Gualtiero Marchesi, due stelle Michelin, dal quale apprende l'organizzazione di un grande ristorante. Il suo debutto avviene il 29 maggio 1999: nasce Girasole il suo primo ristorante a Lodi. Poi avviene l'incontro con Sandra Ciciriello che da' il via nel 2007 a ALICE. Aprono infatti a Milano e nel 2011 arriva la prima stella Michelin che premia una cucina il cui protagonista è soprattutto il pesce, scelto personalmente da Sandra, che è anche sommelier A.i.s ed è lei ad accogliere i clienti di Alice, a scegliere e suggerire i giusti accostamenti tra i piatti e i migliori vini. La cucina è per Viviana sinonimo di vita. Richiede passione, impegno, creatività, dedizione e umiltà.
Ingredienti e Etichetta
Latte fresco, panna, uova, zucchero, limoni, vaniglia, caramello (zucchero e acqua). Può contenere tracce di glutine, latte, uovo, frutta a guscio, semi di sesamo e loro derivati.