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Pane all'Enkir per hamburger 300g

Pane all'Enkir per hamburger 300g

La Panetteria di Eataly

3,60 € ( € 12.00 / Kg )
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Descrizione
Pane all’Enkir per hamburger de La Panetteria di Eataly: quando mangiamo un hamburger, siamo soliti considerare il pane un semplice dettaglio sovrastato dal gusto della carne. In questo piatto, invece, il pane all’Enkir di Eataly è protagonista: perché ha un sapore e una consistenza riconoscibili, oltre a diverse proprietà benefiche.

La base del pane è infatti la farina di enkir, una selezione del più antico cereale al mondo, il “triticum monococcum”, che ha un alto contenuto di antiossidanti naturali e proteine non glutiniche.

Impastato a mano e sfornato oggi dai nostri panettieri, il pane di enkir ha un colore giallo naturale, è saporito e digeribile: provalo subito appena sfornato!
Dettagli
SKU 98295
Produttore La Panetteria di Eataly
Paese Italia
Disclaimer Etichetta Prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 300g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore

Le Panetterie di Eataly producono e sfornano ogni giorno un’ampia gamma di pani di ogni genere, tutti accomunati da quattro capisaldi: le farine biologiche – nella maggior parte macinate a pietra naturale così da preservare le fibre, le vitamine idrosolubili e tutti gli elementi nutritivi preziosi del chicco –, il lievito madre, la cottura su pietra e la lavorazione a mano: per questo ognuno dei nostri pani ha una forma e un colore diverso. Le Panetterie di Eataly sono guidate da Fulvio Marino, fornaio di terza generazione del Mulino Marino, azienda piemontese con 60 anni di esperienza alle spalle nella panificazione artigianale.

Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Farina grano, tenero tipo 00, farina di enkir, patate, latte, zucchero, sale, burro,uova, lievito di birra. Guarnizioni: semi di papavero, sesamo, girasole, zucca. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.