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Hamburger di Chianina 2x90g

Hamburger di Chianina 2x90g

La Macelleria di Eataly

3,50 € ( € 18.92 / Kg )
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Descrizione
Hamburger di Chianina 2x150g: ecco l'occasione per gustare un genere di carne completamente diversa dalla Fassona piemontese.

La differenza principale risiede nella materia prima, nell'età e nella struttura dei muscoli, il gusto sarà più intenso e deciso.

Questo è dovuto anche alla maggiore presenza di grassi e alla maggiore frollatura della carne, necessaria per rendere tenero anche un muscolo più sviluppato ed adulto.
Da consumare previa cottura.

IL CONSIGLIO DELL’ESPERTO:
Nicolò Palazzo, Responsabile Macelleria Eataly Smeraldo, La Granda

Consiglio di cuocere l'hamburger senza grassi aggiuntivi e lasciare la cottura abbastanza al sangue, lasciandolo riposare un minuto in padella prima di servirlo. Come condimento basta un filo d'olio d'oliva extra vergine e qualche chicco di sale grosso, meglio se integrale. Naturalmente tutto a fine cottura."
Dettagli
SKU 56906
Produttore La Macelleria di Eataly
Paese Italia
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 2x90g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Produttore
La Macelleria di Eataly seleziona per te ogni giorno le migliori carni italiane. Preparate con esperienza e amore pronte per essere cucinate. Sulla tua tavola solo l'alta qualità che contraddistingue i nostri prodotti.
Ingredienti e Etichetta
Carne di bovino adulto. Nato, allevato e macellato in: Italia. Può contenere tracce di glutine, latte, uova, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo e i loro derivati.

Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.

Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.