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Finocchiona IGP 300g

Finocchiona IGP 300g

Salumificio Toscano Piacenti di San Gimignano

5,00 € ( € 16.67 / Kg )
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Descrizione
Finocchiona IGP del Salumificio Toscano Piacenti di San Gimignano.

Realizzata a partire da materie prime italiane selezionate e arricchita dai semi di finocchio selvatico, la finocchiona IGP del Salumificio Piacenti ti farà assaporare il vero gusto della Toscana.

A rendere unica la finocchiona IGP è il processo produttivo, effettuato con cura e passione: la carne viene macinata con il lardo e una miscela di aromi, e, dopo alcune di ore di riposo in ambienti freddi, viene insaccata all'interno di un budello naturale. Il prodotto segue poi, a seconda della pezzatura, una stagionatura che può andare dagli 8 ai 60 giorni.
Dettagli
SKU 57268
Produttore Salumificio Toscano Piacenti di San Gimignano
Paese Italia
Regione Toscana
Peso Minimo Garantito 300g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
Dopo aver lavorato in una piccola macelleria, Piero Piacenti riesce a realizzare il suo sogno, quello di fondare un prosciuttificio nella metà del '900. Oggi il Salumificio Toscano Piacenti di San Gimignano rappresenta la storia di Toscana, grazie ai valori di cui l'azienda si fa forza: passione, professionalità e inconfondibile qualità.
Ingredienti e Etichetta
Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, pepe in grani, pepe macinato, semi di finocchio (selvatico), aglio, antiossidanti (ascorbato di sodio), conservanti (nitrato di potassio, nitrito di sodio). Senza glutine.