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Fileja 500g

Fileja 500g

Pastificio Fiorillo

1,98 € ( € 3.96 / Kg )
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Descrizione
I Fileja di Pastificio Fiorillo sono la più tipica espressione dei maccheroni calabresi.

Si tratta di un prodotto della tradizione mediterranea preparato con acqua e semola di grano duro: la caratteristica forma ricurva viene ottenuta arrotolando la sfoglia attorno a un bastoncino, secondo la ricetta tradizionale calabrese.

I Fileja sono speciali con il sugo di pomodoro fresco, anche con l'aggiunta di carni di capra, manzo o maiale e di un po' di peperoncino, con una spolverata del pecorino locale.
Dettagli
SKU 144594
Produttore Pastificio Fiorillo
Paese Italia
Regione Calabria
Peso Minimo Garantito 500g
Produttore
Il Pastificio Fiorillo è una giovane realtà nel campo della pasta alimentare in Calabria. Nata nel 2001 come ditta individuale, oggi è diventata una società di persone i cui soci sono tutti fratelli. L’azienda, grazie all’utilizzo delle più moderne tecnologie del settore e grazie soprattutto all’impiego di impianti e macchinari realizzati ad hoc, produce pasta artigianale di alta qualità dalle caratteristiche tipiche della pasta fatta a mano: colore chiaro; sfoglia ruvida e non lucida; profumo tipico della pasta fatta in casa. Il profumo e il sapore del grano che si gustano mangiando la nostra pasta testimoniano la qualità indiscussa di un prodotto che, in particolare per i formati regionali, è unico ed inimitabile.
Ingredienti e Etichetta
Semola di grano duro, acqua