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Parmigiana di Melanzane 200g

Parmigiana di Melanzane 200g

La Gastronomia di Alice per Eataly

Vaschetta Monoporzione
5,30 € ( € 26.50 / Kg )
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Descrizione
La Parmigiana di Melanzane de La Gastronomia di Alice per Eataly è il classico intramontabile della cucina del sud Italia. Sfizioso e nutriente primo piatto preparato ogni giorno con amore dai nostri cuochi. Solo ingredienti di primissima scelta: le melanzane, i pomodori e il basilico arrivano direttamente dalla nostra Ortofrutta di Eataly. La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della tradizione italica a cui è difficile rinunciare.

Provalo! Gustoso anche come piatto unico per una pausa pranzo golosa.
Dettagli
SKU 161297
Produttore La Gastronomia di Alice per Eataly
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
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Peso Minimo Garantito 200g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Policy prodotto non disponibile Chiamami per propormi alternative, Rimuovi dall'ordine
Produttore
La Gastronomia di Eataly è firmata Alice. Ristorante stellato di Viviana Varese. Viviana nasce a Salerno da una famiglia di ristoratori ed esordisce come pizzaiola a soli 7 anni. A 21 segue il primo stage al ristorante Mediterraneo di Piacenza dove affianca lo chef formatosi alla Cascina Rossa, storico locale del golfo di Napoli e acquisisce le prime basi di cucina mediterranea e pasticceria. Segue lo stage con Gualtiero Marchesi, due stelle Michelin, dal quale apprende dal Maestro l'organizzazione di un grande ristorante. Il suo debutto avviene il 29 maggio 1999: nasce Girasole il suo primo ristorante a Lodi. Poi avviene l'incontro con Sandra Ciciriello che da' il via nel 2007 a ALICE. Aprono infatti a Milano e nel 2011 arriva la prima stella Michelin che premia una cucina il cui protagonista è soprattutto il pesce, scelto personalmente da Sandra, che è anche sommelier A.i.s ed è lei ad accogliere i clienti di Alice, a scegliere e suggerire i giusti accostamenti tra i piatti e i migliori vini. La cucina è per Viviana sinonimo di vita. Richiede passione, impegno, creatività, dedizione e umiltà.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Mozzarella vaccina, farina, sugo di pomodoro, sedano, olio extravergine d'oliva, aglio, melanzane fritte, formaggio stagionato, uovo. Può contenere tracce di glutine, lette, uovo, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo e i loro derivati. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.