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Farina Pasta Fresca e Dolci 1kg

Farina Pasta Fresca e Dolci 1kg

Mulino Marino

3,90 € ( € 3.90 / Kg )
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Lista Spesa
O
Descrizione

Questa farina di tipo 0 è prodotta a partire da grani teneri italiani accuratamente selezionati e miscelati per ottenere un prodotto adatto alla preparazione di pane, pizza, pasta fresca, dolci e molto altro ancora. Impalpabile e caratterizzata da un purissimo colore bianco panna, è il risultato di un attento processo di lavorazione tradizionale che avviene esclusivamente presso il mulino di Felice Marino, per la garanzia di avere sempre un ottimo prodotto artigianale nella tua dispensa.

Dettagli
SKU 31
Produttore Mulino Marino
Paese Italia
Regione Piemonte
Peso netto 1kg
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore

Il Mulino a pietra biologico di Langa Marino si trova a Cossano Belbo (CN). La storia del Mulino è molto antica. Oggi tre generazioni dei Marino lavorano insieme continuando con passione a portare avanti l'arte della macinazione a pietra. Per non 'bruciare' le farine, le grandi pietre circolari francesi devono essere martellate a mano settimanalmente. I Marino utilizzano soltanto i migliori frumenti al mondo, tutti biologici e OGM free. Sono inoltre specialisti nel raro mais 'otto file', così denominato dal numero delle file dei grani.

Ingredienti e Etichetta
Farina di grano tenero tipo “0” da agricoltura biologica. ALLERGENI: contiene glutine.