Chiudi

Farina Integrale di Farro 1kg

Farina Integrale di Farro 1kg

Mulino Marino

6,90 € ( € 6.90 / Kg )
1 aggiunto/i
Lista Spesa
O
Descrizione

La Farina di Farro Intero Macinato da agricoltura biologica è ottenuta dalla macinatura su pietra di questo saporito cereale. E' indicata per la preparazione di pane, dolci, pasta fresca e pizza. Tra i vari cereali, il farro è uno dei meno diffusi ma il suo valore nutrizionale è paragonabile a quello del grano tenero. La ricchezza di fibre, inoltre, rende questo prodotto ideale nelle diete, oltre ad essere utile per gli sportivi grazie all'elevato apporto di ferro e calcio.

Dettagli
SKU 34
Produttore Mulino Marino
Paese Italia
Regione Piemonte
Peso netto 1kg
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore

Il Mulino a pietra biologico di Langa Marino si trova a Cossano Belbo (CN). La storia del Mulino è molto antica. Oggi tre generazioni dei Marino lavorano insieme continuando con passione a portare avanti l'arte della macinazione a pietra. Per non 'bruciare' le farine, le grandi pietre circolari francesi devono essere martellate a mano settimanalmente. I Marino utilizzano soltanto i migliori frumenti al mondo, tutti biologici e OGM free. Sono inoltre specialisti nel raro mais 'otto file', così denominato dal numero delle file dei grani.

Ingredienti e Etichetta
Farina Integrale di farro. ALLERGENI: contiene glutine.