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Cinque Terre Bianco DOC 0,75l

Cinque Terre Bianco DOC 0,75l

Possa

31,80 € ( € 42.40 / l )
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Descrizione
Il Cinque Terre Bianco DOC di Possa è un intenso bianco ligure che nasce nella spettacolare cornice delle Cinque Terre, da vecchie vigne terrazzate di Bosco e Albarola che guardano il mare cristallino e sono circondate da boschi, macchia mediterranea e alberi da frutto. Le uve assorbono dai 5 giorni di macerazione sulle bucce carattere e profondità e ci regalano un vino che parla di brezze marine, arabeschi citrini ed erbe selvatiche.

Calice dorato e brillante, che anticipa un naso ricco di brezze salmastre e marine: iodio e salgemma, salvia e timo, succo di susina e scorza di pompelmo rosa. Sorso succoso sapido e con una bellissima verve acida che invita a finire non il bicchiere la bottiglia: ananas essiccato, maggiorana e spuma di lime e basilico.

Eccellente con gnocchetti al pesto, fagiolini e patate, fritto di paranza e anche coniglio in umido alla ligure.
Dettagli
SKU 165768
Produttore Possa
Paese Italia
Regione Liguria
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Capacità 0,75l
Gradazione Alcolica 12,5%
Produttore
​La cantina Possa, azienda giovane ma con radici antiche, è sita nella vallata verticale a picco sul mare di Possaitara, nel comune di Riomaggiore in provincia di La Spezia. Il vignaiolo Samuele Heydi Bonanini dal 2004 coltiva amorevolmente e con metodi rigorosamente naturali piccoli appezzamenti frazionati in diversi comuni, dove vecchie vigne sono incastonate tra boschi, orti, alberi da frutto, cespugli di lavanda, corbezzoli e macchia mediterranea. Siamo al cospetto di viticoltura eroica, dove le grandi pendenze ed asperità dei terreni fan si che dietro ogni bottuglia vi siano passione, lacrime, sacrifici e vera sostanza. Vengono coltivate le antiche varietà locali Bosco e Albarola, esaltate dalla ritrovata tecnica della macerazione sulle bucce.
Ingredienti e Etichetta
Contiene solfiti

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