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Caviale Da Vinci 50g

Caviale Da Vinci 50g

Ars Italica

90,00 € ( € 1800.00 / Kg )
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Descrizione
Il caviale Da Vinci si ottiene dallo storione dell’Adriatico, una specie italiana tipica del Mar Adriatico e dei principali corsi d’acqua della regione Padano-Veneta, della Dalmazia e della Grecia.

Questo caviale, dal gusto fresco, intenso e deciso ha una consistenza particolarmente morbida e le sue uova sono caratterizzate da dimensioni medie (dai 2,6 ai 2,8 millimetri), con tonalità che variano dal marrone scuro al marrone chiaro.

Si consiglia l'abbigliamento con bollicine brut, bianchi fermi di buona mineralità e vodka.

Ci vogliono non meno di 12 anni di attesa per ottenere il miglior caviale di questa specie.
Dettagli
SKU 155343
Produttore Ars Italica
Paese Italia
Regione Lombardia
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 50g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Produttore
Italian Caviar s.r.l. è partner esclusivo di Storione Ticino Soc. Agr. s.s., insieme ad Agroittica Lombarda s.p.a. (che ne detiene il 35%) rappresentano il polo più grande al Mondo per la produzione di carne e caviale, ottenuto da specie pure di storione. Ars Italica Caviar è il marchio di Italian Caviar s.r.l. che identifica le differenti tipologie di caviale ottenute dagli storioni cresciuti mediamente per più di 10 anni nelle limpide acque del Parco del Ticino.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Uova di storione adriatico (acipenser naccarii). Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.