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Camembert dell'Alta Langa 270g

Camembert dell'Alta Langa 270g

Caseificio Alta Langa

5,90 € ( € 21.85 / Kg )
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Descrizione
Camembert dell'Alta Langa del Caseificio dell’Alta Langa. Formaggio a pasta molle, semistagionato. Preparato con latte vaccino, caprino, ovino, fermenti, sale, caglio. Ha forma cilindrica, colore giallo paglierino, crosta tenera e rugosa edibile. Dalla pasta fine e compatta racchiusa da una crosta tenera e un sottocrosta sorprendentemente cremoso e lievemente ammoniacale. Il Camembert dell'Alta Langa possiede una notevole complessità aromatica e di profumi, grazie ad un'accurata miscela dei tre latti e ad un sapiente processo di stagionatura. In bocca si percepiscono sensazioni di latte, fieno e paglia, accompagnati da una leggera nota animale.

Da degustare a temperatura ambiente.
Dettagli
SKU 129010
Produttore Caseificio Alta Langa
Paese Italia
Regione Piemonte
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 270g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Policy prodotto non disponibile Sostituisci con un prodotto simile, Chiamami per propormi alternative, Rimuovi dall'ordine
Produttore
L'antico caseificio dell'alta langa utilizzana antiche ricette locali rivisitate dall’esperienza dei tecnici; nel rispetto della più assoluta naturalità, senza l’aggiunta di conservanti e additivi: questo l’obiettivo del Caseificio dell’alta langa.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti latte vaccino pastorizzato, latte caprino pastorizzato, latte ovino pastorizzato, caglio, sale Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.