Chiudi

Bottarga Macinata in Busta 20g

-23%
Bottarga Macinata in Busta 20g

Blue Marlin

Prezzo di listino: 2,80 €

Special Price 2,16 €

( € 108.00 / Kg )
1 aggiunti
Aggiungi a lista spesa
OR
Descrizione
La bottarga macinata in busta di Blue Marlin: una specialità tipica sarda, a base della prelibata bottarga di muggine (o cefalo), prodotta secondo una lavorazione artigianale e antichissima.

Le uova di muggine vengono salate ed essiccate naturalmente, per mantenerne intatto il caratteristico sapore, unico e intenso.

La bottarga macinata in busta è pronta per essere utilizzata come condimento per primi piatti, basterà arricchirla con un filo d'olio extravergine d'oliva.
Dettagli
SKU 104359
Produttore Blue Marlin
Regione Sardegna
Peso Minimo Garantito 20g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Produttore
Unendo tradizione millenaria e tecnologia d'avanguardia, sapienza dei nonni e strumenti di oggi, Blue Marlin lavora i suoi prodotti. Ecco una lavorazione rigorosamente artigianale che non dimentica piaceri e segreti di una leccornia dal sapore antico e contemporaneamente la scelta di buttarsi in rete per far conoscere la bottarga in ogni angolo del mondo. L’idea è far venire l'acquolina in bocca a buongustai e gourmet australiani, americani, inglesi, arabi o tedeschi con la loro bottarga di collina. Non ci sono dubbi: resistere a quel gusto un po' salato che profuma di spiagge, acqua cristallina e sole anche quando fuori fa freddo e le vacanze sono soltanto un ricordo non è affatto facile...anzi. Ma basta un assaggio per solleticare la fantasia dei palati più fini e fargli innamorare dell'unica specialità che può gareggiare senza disonore con il più pregiato dei caviali, la bottarga.
Ingredienti e Etichetta
Uova di cefalo, sale.